قوری چه نوع دستگاهی است؟ و در خرید قوری به چه نکاتی توجه کنیم؟

محبوب ترین نوشیدنی در ایران چای است.

وسایل مورد نیاز برای تهیه چای در هر خانه ای ضروری است

در ابتدا سماور برقی و سماور گازی وجود داشت در حالی که امروزه چای ساز برقی وجود دارد.

امروزه چای سازهای برقی طرفداران زیادی دارند دلیل این محبوبیت در بین مردم این است که سرعت کار چای سازهای برقی نسبت به سماور گازی بیشتر است.

انواع کتری چای

امروزه سه نوع چای ساز در بازار وجود دارد که عبارتند از:

دستگاه چای دم کرده

چای ساز دارند

قوری بدون قوری

چای ساز چیست؟

این مدل قوری بالای کتری می نشیند و با بخار داخل کتری به آرامی چای دم می کند.

این نوع کتری نسبت به مدل های دیگر کتری برتری و کیفیت خوبی دارد.

طعم چای در این مدل چای ساز بسیار نزدیک به چایی است که روی سماور درست می شود.

اگر زیاد چای می نوشید و طعم چای برایتان مهم است، بهتر است سراغ این مدل چای ساز بروید.

قوری پایه دار چطوره؟

این مدل چای ساز در بسیاری از خانه ها موجود است. این مدل از دو تکه در کنار هم تشکیل شده است.

در این مدل دارای صفحه گیر بوده و کتری و قوری در کنار هم روی این بشقاب قرار گرفته اند.

کتری و چای با برق می جوشند.

مدل های جدید این نوع چای ساز دارای تایمر و فیلتر قابل ریختن در قوری و دکمه استپ می باشد.

برخی از این چای سازها دمای آب قابل تنظیمی دارند.

چای ساز بدون قوری چطور؟

این مدل چای ساز نسبت به دو مدل قوری دیگر فضای کمتری را اشغال می کند و مناسب برای دانشجویان و افراد می باشد.

این مدل چای ساز کم ظرفیت و بی کیفیت بود و مردم واقعاً قدر آن را نمی دانستند.

ارتباط جنسی

نوع چای ساز عاملی است که بر کیفیت نهایی چای دم شده تأثیر می گذارد. وقتی چای می نوشید، قطعاً نمی خواهید لایه ای از چربی و روغن روی سطح چای ایجاد شود. این کیفیت چای نه تنها به آبی که در دستگاه می ریزید بستگی دارد، بلکه به نوع دستگاه شما نیز بستگی دارد.

این اغلب با چای سازهای پلاستیکی اتفاق می افتد.

و اگر پلاستیک بی کیفیت باشد، طعم چای شما شبیه پلاستیک می شود.

در نتیجه در بین انواع کتری چای، خرید چای کتری فلزی توصیه می شود.

لیوان چای ساز زیباست اما به مرور زمان کثیف می شود و آشپزخانه شما را زشت جلوه می دهد.

جنس فلزی چای ساز که معمولاً از استیل است، طعم آب را تغییر نمی دهد و اگر استیل باشد، ظاهر آن را تغییر نمی دهد.
 

ظرفیت و کارایی چای ساز

با توجه به تعداد اعضای خانواده و میزان مصرف چای می توانید نوع آن را انتخاب کنید.

توجه داشته باشید که فنجان چای بزرگ به عنوان پاداش محسوب نمی شود.

همه چیز به نحوه استفاده از چای ساز بستگی دارد.

گاهی اوقات یک چای ساز با ظرفیت بالا به معنای مصرف بیشتر برق است، سنگین است و فضا را اشغال می کند.

استفاده از دم کرده چای به دلیل ارتفاع زیاد برای بسیاری از آشپزخانه های مدرن مناسب نیست.

چایخانه ظاهر زیبایی دارد.

بر اساس آنچه از قوری انتظار دارید نمونه بخرید.

وجود تایمر کلید دار و تغییر دما با نشانگر سطح آب و حالت گرمایش از فناوری های چای سازها است.

در خرید دستگاه چای ساز به چه نکاتی توجه کنیم؟

مهم ترین عامل در انتخاب قوری مناسب جنس و طرح آن است.

بدنه چای ساز باید به گونه ای طراحی شده باشد که کمترین حرارت ممکن در داخل چای ساز به بدنه منتقل شود.

نگهدارنده چای ساز نباید داغ باشد و باید از موادی ساخته شود که حداکثر وزن چای ساز را تحمل کند.

چای ساز بسبار در اثر استفاده مداوم و گرما خراب یا داغ می شود. و وضعیت چای تغییر کرد

هنگام خرید چای ساز دقت کنید که چای ساز مصرف برق مناسبی داشته باشد.

معمولاً چای پزها از برق بین 1800 تا 2200 وات استفاده می کنند.

لطفا توجه داشته باشید که این عدد بیشتر نیست زیرا مصرف برق شما افزایش می یابد.

اگر می خواهید چای ساز استیل بخرید حتما ضد زنگ و ضد رسوب باشد. اگر با چای ساز مشکل دارید، مانند چسبیدن چربی به آب، چای ساز را چندین بار با سرکه بشویید. آب سرد برای حل این مشکلات.

هنگام خرید قوری حتماً یک قوری با فیلتر آب و فیلتر داخل قوری خریداری کنید.

هنگام خرید چای ساز باید به فرورفتگی پشت دستگاه چای خوری توجه کرد. این قسمت مهم ترین قسمت چای ساز است. دمای مورد نیاز

توجه داشته باشید که هادی دیگ باید فلزی باشد، زیرا هادی های پلاستیکی کیفیت لازم را ندارند و زمان زیادی طول می کشد تا دمای آب به نقطه جوش برسد.
برداشت شده از: https://www.entekhabcenter.com/tea-maker